干拌面的做法及配料

【干拌面的做法及配料】干拌面是一道简单又美味的家常面食，适合快速制作。以下是其做法及所需配料。

做法总结：

1. 煮面条至软硬适中，捞出沥干。

2. 在碗中加入蒜末、生抽、香醋、辣椒油、盐和香油调成酱汁。

3. 将面条放入碗中，淋上热油，搅拌均匀即可食用。

干拌面口感爽滑，调味灵活，可根据个人口味调整配料比例。

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