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柑和橘子的区别详解

2024-07-26 03:30:14 来源: 用户: 

柑和橘子的区别详解】柑与橘子在日常生活中常被混用,但它们在植物学上属于不同种类,存在明显差异。以下是两者的主要区别总结:

特征 橘子
科属 芸香科柑属 芸香科橘属
外观 果皮较厚、光滑 果皮较薄、有油胞
果肉 较多、汁多 纤维较多
甜度 相对更甜 偏酸或微甜
季节 10月-12月 11月-次年1月

柑通常果皮较厚,口感更甜;而橘子果皮薄,味道偏酸。两者均可食用,但用途略有不同。柑适合直接食用或制作甜品,橘子则常用于调味或榨汁。了解这些区别有助于更好选择和使用。

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