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腐竹炒肉怎么做
【腐竹炒肉怎么做】腐竹炒肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 腐竹、瘦肉、青椒、红椒、姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 步骤 | 1. 腐竹提前泡发，切段；瘦肉切片，用料酒和生抽腌制10分钟。 2. 热锅凉油，爆香姜蒜，放入肉片翻炒至变色。 3. 加入青红椒和腐竹，继续翻炒。 4. 调入生抽、老抽、盐、糖调味，炒匀即可出锅。 |
这道菜做法简单，适合忙碌时快速烹饪。可根据个人口味调整配料和调料比例。
以上就是【腐竹炒肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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