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芙蓉鸡片做法

2024-05-26 17:00:12 来源: 用户: 

芙蓉鸡片做法】芙蓉鸡片是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,口感鲜嫩。以下是其主要步骤和材料。

项目 内容
主料 鸡胸肉、鸡蛋清、淀粉
配料 火腿、胡萝卜、青豆
调料 盐、胡椒粉、料酒、葱姜水
做法步骤 1. 鸡胸肉切片,加调料腌制
2. 加入蛋清和淀粉拌匀
3. 火腿、胡萝卜切丁,与青豆混合
4. 油热后下鸡片炒熟,再加入配料翻炒
5. 最后调味出锅

芙蓉鸡片色泽洁白,口感滑嫩,适合家庭日常食用。掌握好火候和调味是关键,可依据个人口味调整配料。

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