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麸皮是什么东西

2024-05-21 03:00:12 来源: 用户: 

麸皮是什么东西】麸皮是小麦加工过程中产生的副产品,主要由小麦的外层细胞组成,富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素。它常用于制作全麦食品,有助于促进消化和改善肠道健康。

项目 内容说明
定义 小麦加工后残留的外层部分
成分 膳食纤维、蛋白质、维生素等
用途 制作全麦食品、饲料、保健品
健康价值 促进消化、补充营养

麸皮虽不起眼,但在营养和健康方面具有重要价值。

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