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夫妻肺片制作方法

2024-05-18 18:00:11 来源: 用户: 

夫妻肺片制作方法】夫妻肺片是一道经典的川菜,口感麻辣鲜香,深受喜爱。以下是其制作方法的简要总结。

步骤 内容
1 准备食材:牛杂(如牛肉、牛肚、牛舌)、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、葱花、姜蒜末等。
2 将牛杂煮熟后切片,放入碗中备用。
3 调制酱汁:加入辣椒油、花椒粉、酱油、醋、葱花、姜蒜末拌匀。
4 将酱汁浇在牛杂上,拌匀即可食用。

该菜品讲究刀工和调味,关键在于酱汁的调配与食材的搭配。简单易学,适合家庭制作。

以上就是【夫妻肺片制作方法】相关内容,希望对您有所帮助。

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