佛跳墙名字的由来

【佛跳墙名字的由来】“佛跳墙”是一道经典的闽菜，以其丰富的食材和独特的风味闻名。关于其名字的由来，有多种说法，但最广为流传的是与佛教有关。

相传，一位僧人闻到这道菜的香味后，忍不住跳过围墙来品尝，因此得名“佛跳墙”。另一种说法是，因这道菜香气浓郁，连佛都为之倾倒，故称“佛跳墙”。

总之，“佛跳墙”不仅是一道美食，更承载了浓厚的文化色彩。

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