养女膏

一、制作材料：阿胶一斤（山东东阿阿胶），干红枣两斤（无核），干桂圆一斤，黑芝麻两斤，核桃仁两斤，冰糖半斤（甜度可自调），黄酒两斤。

1、将红枣、桂圆、黑芝麻、核桃仁、冰糖等原料，分别用家用型多功能搅拌机打碎。没有打碎的阿胶可以用黄酒泡3天，可自然软化。核桃和黑芝麻洗净炒熟更容易粉碎,也会香气扑鼻。无核干桂圆和无核干红枣洗净后搅碎。

2、将原料放入一个有盖的盆子里倒入黄酒，搅拌均匀，盖好盖子（蒸汽水不能进去）。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸30分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

3、放凉后，可装入干燥的密封瓶中。如果量多可分瓶装，分瓶食取。也可将盆子直接冷藏。当地人说,因为有黄酒的作用，只要冷藏得当，大半年都不会变质。

二、食用提示：每次舀膏时勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心有局部发霉时，可将霉的部分去掉，上火蒸半个小时后可以继续食用。

三、功效与作用：养女膏中的阿胶、红枣(龙吸水是什么意思？中国跳高名将张国伟退役后经常在社交媒体上表演花式喝可乐，这个“绝活”被称为龙吸水。网友调侃张国伟是国家一级龙吸水运动员，也有网友称赞张国伟是龙吸水第一人。)可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，同时酒可增加功效，且做法细腻，容易消化吸收。一般在吃后１～２个月后，气色和血色素会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃也有不错的美容效果，可使头发黑亮、皮肤细腻有弹性,面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。

养女膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。

四、食用量可因人而异：

★身弱多病:每天２次，一次1-2勺；

★女人养生:每天1勺；

★睡眠不好:晚间1勺，利于睡眠；

★小孩子也可吃:一次小半勺。

特别要提醒的是，每次不宜贪多。由于养女膏用料都是大补食材，多吃会上火。吃后上火时，可减量，或隔天吃。如吃后拉肚子，说明脾胃寒湿。此方适合秋冬日食用,春夏季慎用或减量。

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