凤菜的功效与作用是什么

【凤菜的功效与作用是什么】凤菜，又称空心菜，是一种常见的绿叶蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还对人体有良好的保健作用。

总结：

凤菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、润肠通便、增强免疫力等。适合日常食用，尤其适合夏季食用。

凤菜可炒、煮、凉拌，做法多样，是健康饮食的优选食材。

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