蜂蜜蛋羹的做法

【蜂蜜蛋羹的做法】蜂蜜蛋羹是一道口感滑嫩、甜润可口的家常甜品，适合早餐或下午茶。做法简单，食材常见，适合新手尝试。

做法总结：

1. 准备鸡蛋2个，蜂蜜适量，温水少许。

2. 鸡蛋打散，加入蜂蜜搅拌均匀。

3. 加入与蛋液等量的温水，搅拌至无气泡。

4. 过滤后倒入碗中，盖上保鲜膜。

5. 水开后蒸10-15分钟即可。

小贴士： 可根据口味调整蜂蜜用量，蒸制时避免水汽进入，口感更佳。

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