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粉蒸羊肉的做法介绍
【粉蒸羊肉的做法介绍】粉蒸羊肉是一道以羊肉为主料,搭配米粉和调料蒸制而成的传统美食,口感鲜香、肉质软嫩。做法简单,适合家庭制作。
粉蒸羊肉需选用新鲜羊肉,切块后腌制入味,再与米粉混合,加入适量调料,最后上锅蒸熟。成品香气扑鼻,营养丰富,适合秋冬季节食用。
做法步骤表:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 羊肉切块,清洗干净 |
| 2 | 加入姜、葱、料酒、盐、胡椒粉腌制1小时 |
| 3 | 将腌好的羊肉与米粉拌匀 |
| 4 | 放入蒸碗中,加适量水 |
| 5 | 上锅蒸约1.5小时至肉质酥烂 |
| 6 | 出锅前撒上葱花或香菜即可 |
此做法保留了羊肉的原汁原味,操作简便,适合家庭日常烹饪。
以上就是【粉蒸羊肉的做法介绍】相关内容,希望对您有所帮助。
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