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粉蒸肉四川做法王刚
【粉蒸肉四川做法王刚】“粉蒸肉四川做法王刚”是许多美食爱好者关注的烹饪技巧。此做法融合了四川风味与传统蒸制工艺，口感鲜香、肉质软糯，深受喜爱。
以下为关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用五花肉，切片后用酱油、料酒、姜蒜腌制30分钟 |
| 2 | 加入米粉（可用大米粉或专用蒸肉粉）拌匀 |
| 3 | 摆入碗中，加入适量花椒粉、豆瓣酱、葱段 |
| 4 | 上锅蒸1小时左右，至肉质酥烂 |
| 5 | 出锅后翻扣入盘，撒上葱花即可 |
此做法强调调料搭配与火候控制，使粉蒸肉更具四川特色。王刚的版本在调味上略有调整，更突出香辣与醇厚口感。整体操作简单，适合家庭制作。
以上就是【粉蒸肉四川做法王刚】相关内容，希望对您有所帮助。
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