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粉皮靠肉的家常做法
【粉皮靠肉的家常做法】“粉皮靠肉”是一道简单又美味的家常菜，主要食材为粉皮和五花肉，口感丰富，适合家庭制作。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 粉皮提前泡软，切段备用；五花肉切片，焯水去腥。 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入五花肉翻炒至微黄。 |
| 3 | 加入适量生抽、老抽、料酒和糖调味。 |
| 4 | 倒入适量清水，煮沸后放入粉皮，小火炖煮5分钟。 |
| 5 | 最后大火收汁，撒上葱花即可出锅。 |
这道菜色香味俱全，粉皮吸足了肉汁，口感滑嫩，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【粉皮靠肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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