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分享一个做川味泡姜的方法
【分享一个做川味泡姜的方法】川味泡姜是一道经典的川菜小菜，酸爽开胃，制作简单。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜嫩姜，洗净去皮，切片或丝 |
| 2 | 准备调料：花椒、干辣椒、盐、糖、白酒、白醋 |
| 3 | 将姜片放入干净玻璃罐中，加入调料 |
| 4 | 倒入开水煮沸后冷却，倒入罐中密封 |
| 5 | 放置阴凉处腌制3-5天即可食用 |
此方法保留了姜的脆爽和川味的香辣，适合搭配米饭或作为下酒菜。操作简单，家庭可轻松完成。
以上就是【分享一个做川味泡姜的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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