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肥牛的简单做法
【肥牛的简单做法】肥牛是一道广受欢迎的美食，做法简单且味道鲜美。以下为肥牛的简易做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：肥牛片、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 2 | 肥牛焯水：放入沸水中焯1分钟去腥，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，加入葱姜爆香 |
| 4 | 放入肥牛翻炒，加料酒、生抽、老抽调味 |
| 5 | 加适量清水炖煮5分钟，最后加糖和盐调味 |
| 6 | 炒至汤汁收干即可出锅 |
此做法简单快捷，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例，搭配蔬菜或米饭食用更佳。
以上就是【肥牛的简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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