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肥肠面怎么烧
【肥肠面怎么烧】肥肠面是一道受欢迎的家常美食，做法简单但讲究火候和调味。以下是制作肥肠面的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：肥肠、面条、姜蒜、辣椒、酱油、盐、料酒等 |
| 2 | 肥肠清洗干净，焯水去腥，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜和辣椒 |
| 4 | 加入肥肠翻炒，加料酒、酱油调味 |
| 5 | 倒入适量清水煮沸，转小火炖煮10分钟 |
| 6 | 下入面条煮熟，根据口味加盐 |
| 7 | 撒上葱花或香菜，出锅即可 |
肥肠面口感鲜香，肥肠软糯，面条劲道，适合搭配一些配菜食用，如青菜或豆腐。掌握好火候和调料比例，就能做出美味的肥肠面。
以上就是【肥肠面怎么烧】相关内容，希望对您有所帮助。
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