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肥肠面的家常做法
【肥肠面的家常做法】肥肠面是一道美味又下饭的家常菜，制作简单，食材常见。以下是其家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 肥肠、面条 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、香菜、葱花 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、香油 |
| 做法 | 1. 肥肠清洗干净，焯水去腥；2. 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒；3. 加入肥肠翻炒，加料酒、生抽、老抽调味；4. 加水煮沸后小火炖煮；5. 另起锅煮面，捞出放入碗中，浇上肥肠汤；6. 撒上香菜、葱花，淋香油即可 |
肥肠面口感丰富，肥肠软糯，面条劲道，适合家庭制作。简单几步即可享受美味。
以上就是【肥肠面的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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