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肥肠大虾砂锅炖怎样做
【肥肠大虾砂锅炖怎样做】肥肠大虾砂锅炖是一道结合了肥肠与大虾的美味佳肴，口感丰富、香味浓郁。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 肥肠、大虾、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、盐、糖、香叶、八角等 |
| 2. 处理食材 | 肥肠洗净焯水，大虾去壳去线，备用 |
| 3. 烧热锅 | 放油炒香姜蒜和干辣椒，加入肥肠翻炒 |
| 4. 加调料 | 倒入料酒、酱油、糖、盐，加适量水煮沸 |
| 5. 放入大虾 | 加入大虾和香叶、八角，小火炖煮10分钟 |
| 6. 收汁 | 汤汁浓稠后即可出锅 |
这道菜色泽红亮，味道鲜香，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。
以上就是【肥肠大虾砂锅炖怎样做】相关内容，希望对您有所帮助。
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