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冬瓜羊肉片汤的做法
【冬瓜羊肉片汤的做法】冬瓜羊肉片汤是一道清热解暑、滋补暖身的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，营养丰富。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 羊肉片200g，冬瓜300g，姜片少许，盐适量，料酒少许 |
| 2. 处理食材 | 冬瓜去皮切片，羊肉片用料酒和姜片腌制10分钟 |
| 3. 煮汤 | 锅中加水烧开，放入羊肉片焯水去腥，捞出洗净 |
| 4. 烧煮 | 重新加水煮沸，加入冬瓜片和姜片，小火炖煮15分钟 |
| 5. 调味 | 加入盐调味，撒上葱花即可 |
此汤清淡鲜美，具有温中散寒、利湿消肿的功效，适合家庭日常食用。
以上就是【冬瓜羊肉片汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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