冬瓜虾米豆腐汤的做法

【冬瓜虾米豆腐汤的做法】冬瓜虾米豆腐汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。

步骤：

1. 冬瓜去皮切块，豆腐切小块，虾米提前泡软。

2. 锅中加水煮沸，放入姜片和虾米煮5分钟。

3. 加入冬瓜和豆腐，煮至冬瓜变透明。

4. 最后加盐调味即可。

此汤清爽解暑，适合搭配米饭食用。

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