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冬瓜排骨汤的做法家常简单

2022-11-18 16:00:06 来源: 用户: 

冬瓜排骨汤的做法家常简单】冬瓜排骨汤是一道营养丰富、做法简单的家常汤品,适合日常食用。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:排骨、冬瓜、姜片、料酒、盐
2 排骨焯水:冷水下锅,加料酒和姜片,煮沸后撇去浮沫
3 煮汤:将焯好的排骨和冬瓜放入锅中,加适量清水
4 炖煮:大火煮沸后转小火炖1小时左右
5 调味:根据口味加盐调味即可

此汤清淡鲜美,具有清热解暑、利尿消肿的功效,适合夏天饮用。做法简单,适合家庭操作。

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