冬瓜骨头汤的做法

【冬瓜骨头汤的做法】冬瓜骨头汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合春夏季节食用。做法简单，营养丰富，有助于清热解暑、补充钙质。

做法总结：

1. 准备食材：猪骨、冬瓜、姜片、料酒、盐。

2. 猪骨焯水去腥，洗净备用。

3. 冬瓜去皮切块，姜切片。

4. 将猪骨和姜片放入锅中，加水煮沸后转小火炖1小时。

5. 加入冬瓜块，继续炖煮20分钟。

6. 最后加盐调味即可。

冬瓜骨头汤做法简单，适合家庭制作，健康又美味。

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