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冬瓜炒肉片的做法

2022-11-18 11:55:04 来源: 用户: 

冬瓜炒肉片的做法】冬瓜炒肉片是一道清爽可口的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
食材 冬瓜、瘦肉片、姜、蒜、盐、料酒、生抽、食用油
做法步骤 1. 冬瓜去皮切片,肉片用盐、料酒腌制10分钟;
2. 热锅凉油,爆香姜蒜;
3. 放入肉片翻炒至变色;
4. 加入冬瓜片翻炒,加适量水焖煮5分钟;
5. 最后调入生抽和盐,翻炒均匀即可。

此菜清淡不油腻,适合夏季食用,有助于清热解暑。掌握好火候和调味,就能轻松做出美味的冬瓜炒肉片。

以上就是【冬瓜炒肉片的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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