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东北麻辣鳕鱼的做法
【东北麻辣鳕鱼的做法】东北麻辣鳕鱼是一道融合了东北风味与川菜麻辣特色的创新菜品，口感鲜香麻辣，适合喜欢重口味的食客。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鳕鱼（约500克） |
| 配料 | 干辣椒、花椒、姜、蒜、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、豆瓣酱 |
| 做法简述 | 1. 鳕鱼切块，焯水去腥；2. 热油爆香干椒、花椒、姜蒜；3. 加入鳕鱼翻炒，调入调料；4. 炒至入味，撒葱花出锅 |
此做法简单易操作，保留了鳕鱼的鲜嫩，同时融入麻辣风味，非常适合家庭制作。
以上就是【东北麻辣鳕鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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