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东北溜肉段的做法

2022-11-15 18:55:04 来源: 用户: 

东北溜肉段的做法】东北溜肉段是一道经典的东北家常菜,外酥里嫩、酸甜适中,深受喜爱。以下是制作该菜的详细步骤和所需材料。

材料 用量
猪肉(瘦肉) 300g
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 半个
葱姜蒜 适量
适量
料酒 1勺
生抽 2勺
1勺
白糖 1勺
淀粉 2勺

做法总结:

1. 猪肉切块,用盐、料酒腌制10分钟;

2. 热油将肉炸至金黄,捞出备用;

3. 锅中留底油,爆香葱姜蒜,加入青红椒和洋葱翻炒;

4. 倒入肉块,加生抽、醋、糖调味,最后勾芡即可。

以上就是【东北溜肉段的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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