东北鸡蛋柿子汤的做法

【东北鸡蛋柿子汤的做法】东北鸡蛋柿子汤是一道简单又营养的家常菜，口感鲜美，适合四季食用。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅加油，放入番茄翻炒至出汁。

3. 加入适量清水煮沸，倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。

4. 煮至汤色变红，加盐调味，撒上葱花即可。

这道汤简单易做，味道鲜香，是东北人餐桌上的常见美味。

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