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定州焖子的做法
【定州焖子的做法】定州焖子是河北定州地区的传统小吃，外焦里嫩，香气扑鼻。其制作过程简单，食材常见，适合家庭操作。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪肉末500克、淀粉100克、鸡蛋2个、葱姜水适量、盐、料酒、五香粉。 |
| 2 | 将肉末与淀粉、鸡蛋、调料混合，搅拌至起胶。 |
| 3 | 将混合好的肉馅用手挤成小圆球，放入油锅中煎至表面金黄。 |
| 4 | 倒入清水，加调料炖煮10分钟，最后收汁即可。 |
定州焖子口感丰富，可搭配米饭或馒头食用，是一道家常美味。
以上就是【定州焖子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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