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淀粉又叫什么粉
【淀粉又叫什么粉】淀粉是一种常见的食品原料，也被称为“粉”，但它的别名根据来源和用途有所不同。以下是常见的淀粉及其别名总结：
| 淀粉名称 | 别名（俗称） | 来源 |
| 玉米淀粉 | 玉米粉 | 玉米 |
| 小麦淀粉 | 面粉 | 小麦 |
| 土豆淀粉 | 土豆粉 | 土豆 |
| 红薯淀粉 | 红薯粉 | 红薯 |
| 木薯淀粉 | 木薯粉 | 木薯 |
| 芋头淀粉 | 芋头粉 | 芋头 |
不同淀粉在烹饪中用途各异，例如玉米淀粉多用于勾芡，土豆淀粉适合制作粉丝等。了解这些别名有助于更准确地选择食材。
以上就是【淀粉又叫什么粉】相关内容，希望对您有所帮助。
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