蛋挞怎么做

【蛋挞怎么做】蛋挞是一道经典的甜点，外酥内滑，深受大家喜爱。制作蛋挞的关键在于蛋液和烤制的火候。以下是制作蛋挞的基本步骤和材料。

步骤总结：

1. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖、淡奶油混合搅拌均匀，过滤后倒入蛋挞皮中。

2. 烤箱预热至200℃，放入蛋挞烤约15-20分钟，表面金黄即可。

3. 冷却后食用更佳。

制作简单，口感丰富，适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加水果等配料。

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