蛋挞液的制作

【蛋挞液的制作】蛋挞液是制作美味蛋挞的关键，掌握好配方和步骤能让口感更佳。以下是常见蛋挞液的制作方法总结。

做法：

1. 鸡蛋打散，加入牛奶、糖搅拌均匀；

2. 过筛后加入香草精，静置10分钟；

3. 倒入蛋挞皮中，烤箱预热200℃，烤15-20分钟即可。

小贴士：

- 蛋液需过滤，避免有杂质；

- 烤制时间根据烤箱性能调整。

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