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蛋挞液的家常做法
【蛋挞液的家常做法】蛋挞液是制作蛋挞的基础,掌握好配方和步骤,就能在家轻松做出美味蛋挞。以下是家常做法的总结。
一、材料准备
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150ml
- 细砂糖 30g
- 淡奶油 50ml(可选)
二、制作步骤
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至糖融化。
2. 倒入牛奶和淡奶油,继续搅拌均匀。
3. 过筛后静置10分钟,去除气泡。
4. 灌入蛋挞皮中,放入预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟即可。
三、小贴士
- 糖量可根据口味调整。
- 烤制时间根据烤箱性能适当调整。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 150ml |
| 细砂糖 | 30g |
| 淡奶油 | 50ml(可选) |
通过以上步骤,轻松做出香滑蛋挞液,享受自制甜点的乐趣。
以上就是【蛋挞液的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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