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蛋糕制作方法步骤
【蛋糕制作方法步骤】以下是蛋糕制作的基本步骤总结，适合初学者参考。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉等。 |
| 2 | 蛋清与蛋黄分离，蛋清打发至硬性发泡。 |
| 3 | 蛋黄中加入牛奶、油、糖，搅拌均匀后筛入面粉和泡打粉。 |
| 4 | 将打发的蛋清分次拌入面糊中，轻柔翻拌均匀。 |
| 5 | 倒入模具，放入预热好的烤箱，170℃烤30-40分钟。 |
| 6 | 烤好后冷却脱模，可装饰奶油或水果。 |
以上为简单蛋糕的制作流程，可根据个人口味调整配方和装饰方式。
以上就是【蛋糕制作方法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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