蛋糕胚家庭自制方法

【蛋糕胚家庭自制方法】家庭自制蛋糕胚，简单又实用，适合烘焙爱好者。以下是关键步骤与材料总结。

步骤总结：

1. 鸡蛋与糖隔温水打发至浓稠，提起打蛋器呈倒三角状。

2. 筛入面粉，轻柔翻拌至无颗粒。

3. 加入牛奶和油，继续搅拌均匀。

4. 倒入模具，烤箱预热170℃，烤30分钟。

5. 冷却后脱模，可直接食用或装饰。

此方法操作简单，成功率高，适合新手尝试。

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