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蛋糕简单制作方法

2022-08-04 23:50:05 来源: 用户: 

蛋糕简单制作方法】本文总结了制作蛋糕的基本步骤与材料,适合初学者快速上手。

材料 用量 说明
面粉 200g 中筋面粉
细砂糖 150g 根据口味调整
鸡蛋 4个 室温鸡蛋更易打发
牛奶 100ml 可用植物奶替代
黄油 50g 融化后使用
泡打粉 1茶匙 增加蓬松感

步骤总结:

1. 将鸡蛋和糖打发至体积膨胀;

2. 加入牛奶、融化的黄油,搅拌均匀;

3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌;

4. 倒入模具,170℃烤30-40分钟;

5. 冷却后脱模,可装饰奶油或水果。

此方法操作简单,适合家庭制作。

以上就是【蛋糕简单制作方法】相关内容,希望对您有所帮助。

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