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蛋糕的简易做法

2022-08-04 22:45:04 来源: 用户: 

蛋糕的简易做法】制作蛋糕并不复杂,只要掌握基本步骤和材料,就能轻松完成。以下是简易蛋糕的做法总结。

一、材料准备(12寸蛋糕):

材料 用量
面粉 150g
细砂糖 100g
鸡蛋 4个
牛奶 60ml
植物油 50ml
泡打粉 1茶匙

二、操作步骤:

1. 混合干性材料:将面粉和泡打粉过筛,搅拌均匀。

2. 混合湿性材料:鸡蛋打散,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

3. 混合面糊:将湿性材料倒入干性材料中,轻轻搅拌至无颗粒。

4. 烘烤:将面糊倒入模具,放入预热至170℃的烤箱,烤30-35分钟。

5. 冷却脱模:取出后冷却10分钟再脱模。

三、小贴士:

- 烤箱需提前预热。

- 面糊不要过度搅拌,避免起筋。

- 可根据喜好添加香草精或水果。

简易蛋糕口感松软,适合家庭制作,简单又美味。

以上就是【蛋糕的简易做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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