蛋炒西红柿怎么做

【蛋炒西红柿怎么做】蛋炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感鲜香。以下是制作步骤及所需材料。

步骤总结：

1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅加油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固后盛出。

3. 再次加油，放入西红柿翻炒至出汁，加盐和糖调味。

4. 将鸡蛋倒回锅中与西红柿混合翻炒均匀即可出锅。

此菜酸甜开胃，适合搭配米饭食用。操作简单，适合新手尝试。

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