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电饭锅做蛋糕的方法
【电饭锅做蛋糕的方法】用电饭锅制作蛋糕是一种简单又方便的方式，尤其适合厨房新手。以下是关键步骤和材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉 |
| 工具 | 电饭锅、打蛋器、碗、量杯 |
| 步骤1 | 鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入牛奶、油、糖搅拌均匀 |
| 步骤2 | 筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀成面糊 |
| 步骤3 | 蛋清加少许盐，打发至硬性发泡，分次拌入面糊 |
| 步骤4 | 电饭锅内壁刷油，倒入面糊，按下煮饭键 |
| 步骤5 | 煮好后焖5分钟再开盖，冷却后脱模 |
电饭锅蛋糕口感松软，无需复杂操作，是家庭烘焙的好选择。
以上就是【电饭锅做蛋糕的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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