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电饭煲自制酸奶
【电饭煲自制酸奶】利用电饭煲制作酸奶是一种简单、经济的方法，适合家庭操作。以下是关键步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 牛奶500ml、酸奶菌种1小包或市售酸奶100ml |
| 工具 | 电饭煲、温度计、干净容器 |
| 步骤 | 1. 牛奶加热至80℃后冷却至40℃；2. 加入菌种搅拌均匀；3. 倒入电饭煲内胆，保温发酵6-8小时；4. 冷藏定型后食用 |
此方法无需专业设备，操作简便，口感接近市售酸奶，适合初学者尝试。注意保持器具清洁，避免杂菌污染。
以上就是【电饭煲自制酸奶】相关内容，希望对您有所帮助。
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