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电饭煲排骨炖豆角的做法步骤

2022-08-19 16:20:39 来源: 用户: 

电饭煲排骨炖豆角的做法步骤】电饭煲排骨炖豆角是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的日常烹饪。以下是详细的步骤总结。

步骤 内容
1 排骨焯水:排骨冷水下锅,加姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净。
2 准备食材:豆角去头尾,洗净备用;姜切片,蒜拍碎。
3 炒香调料:电饭煲内放油,加入姜、蒜炒香,放入排骨翻炒至微黄。
4 加入豆角:倒入豆角翻炒几分钟,再加入适量清水。
5 调味炖煮:加入生抽、老抽、盐、糖调味,盖上盖子炖煮约40分钟。
6 收汁出锅:待汤汁浓稠后,开盖翻炒均匀,即可盛出食用。

这道菜营养丰富,口感鲜香,适合搭配米饭食用。操作简单,是家庭厨房的实用选择。

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