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地达菜包子的做法步骤

2022-08-11 12:20:04 来源: 用户: 

地达菜包子的做法步骤】地达菜包子是一道具有地方特色的传统美食,口感鲜美,制作简单。以下是其详细做法步骤。

步骤 内容
1 准备地达菜,洗净切碎,加入少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。
2 面粉加酵母、温水和成面团,发酵至两倍大。
3 将地达菜与猪肉末混合,加入调料(如生抽、香油、葱姜末)拌匀。
4 面团揉搓排气,分成小剂子,擀成圆皮。
5 包入馅料,捏紧收口,放入蒸笼。
6 开水上锅蒸15-20分钟,关火焖5分钟即可出锅。

地达菜包子外皮松软,内馅鲜香,是家庭餐桌上的美味选择。

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