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大碗宽面简单做法

2022-07-27 06:20:13 来源: 用户: 

大碗宽面简单做法】大碗宽面是一道受欢迎的家常面食,制作简单,口感劲道。以下是其基本做法总结。

步骤 内容
1. 准备食材 面条、鸡蛋、青菜、葱花、调料(盐、酱油、香油等)
2. 烧水煮面 水开后放入面条,煮至软硬适中,捞出过冷水
3. 炒配料 热锅放油,打入鸡蛋炒散,加入青菜翻炒
4. 拌面 将煮好的面条加入锅中,调入适量酱油、盐和香油,翻拌均匀
5. 装盘 盛入碗中,撒上葱花即可

此做法简单快捷,适合忙碌时制作。可根据个人口味添加肉末或酱料,增加风味。

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