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大蒜炒牛肉片做法
【大蒜炒牛肉片做法】大蒜炒牛肉片是一道家常菜，口感鲜香、营养丰富。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 牛肉片200g、大蒜15瓣、青椒1个、盐、生抽、料酒、食用油、淀粉 |
| 处理食材 | 牛肉片用盐、料酒和淀粉腌制10分钟；大蒜切片，青椒切丝 |
| 热锅凉油 | 锅中加油烧热，放入大蒜爆香 |
| 炒牛肉 | 加入牛肉片翻炒至变色，盛出备用 |
| 混合炒制 | 重新放油，加入青椒和剩余大蒜翻炒，再倒入牛肉片 |
| 调味收尾 | 加入生抽和少许盐调味，快速翻炒均匀即可出锅 |
这道菜简单快捷，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【大蒜炒牛肉片做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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