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大排的最简单做法
【大排的最简单做法】大排是一道经典家常菜，做法多样，但最简单的做法只需几步即可完成。以下是详细步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大排、料酒、生抽、姜片、盐、黑胡椒 |
| 2 | 大排洗净，用刀背轻轻拍打，帮助入味 |
| 3 | 热锅冷油，放入姜片爆香后加入大排煎至两面金黄 |
| 4 | 加入料酒、生抽、适量水，盖上锅盖炖煮10分钟 |
| 5 | 收汁后撒上黑胡椒即可出锅 |
此方法操作简单，味道鲜美，适合忙碌时快速制作。无需复杂调味，也能做出美味的大排。
以上就是【大排的最简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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