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大明虾和基围虾的区别
【大明虾和基围虾的区别】大明虾与基围虾是常见的两种虾类，它们在外观、产地和口感上都有所不同。以下是两者的主要区别：
| 特征 | 大明虾 | 基围虾 |
| 产地 | 中国沿海地区 | 东南亚（如泰国） |
| 外观 | 体形较大，壳较硬 | 体形较小，壳较软 |
| 肉质 | 较紧实，弹性好 | 较嫩，口感滑爽 |
| 食用方式 | 常用于炒菜或烧烤 | 常用于蒸、煮或做刺身 |
| 价格 | 相对较低 | 相对较高 |
总体来说，大明虾适合喜欢弹性和鲜味的人群，而基围虾则更注重口感的细腻与清爽。根据个人口味和烹饪需求选择合适的虾种更为合适。
以上就是【大明虾和基围虾的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
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