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garlic是什么意思

2026-02-06 04:01:03 来源:网易 用户:管榕菲 

garlic是什么意思】2. garlic 是什么意思

“Garlic” 是一个英文单词,来源于拉丁语 allium,在现代英语中指的是“大蒜”。它是一种常见的调味品,广泛用于全球各地的烹饪中。大蒜不仅具有独特的香味和味道,还被认为对健康有多种益处。

以下是对 “garlic 是什么意思” 的总结和相关信息整理:

一、核心含义

项目 内容
英文单词 Garlic
中文翻译 大蒜
植物种类 百合科植物(Allium sativum)
常见用途 烹饪、调味、药用
特点 香味浓郁,辛辣味强

二、详细解释

Garlic 是一种多年生草本植物,其地下部分为鳞茎,由多个瓣组成,称为“蒜瓣”。它的味道强烈,通常在烹饪中用来增加食物的风味。除了作为调味料外,大蒜在传统医学中也被认为具有抗菌、抗炎、降血压等作用。

三、文化与历史背景

- 古代使用:早在古埃及、古希腊和古中国,大蒜就被用作食物和药物。

- 现代应用:如今,大蒜被广泛应用于各种菜系中,如中餐、意大利面、印度咖喱等。

- 健康价值:研究表明,大蒜中的某些化合物(如大蒜素)可能有助于增强免疫力、降低胆固醇和改善心血管健康。

四、常见表达与搭配

英文短语 中文意思
garlic bread 蒜香面包
garlic oil 蒜油
garlic powder 蒜粉
roast garlic 烤大蒜
garlic cloves 大蒜瓣

五、小知识

- 大蒜可以生吃或熟吃,但生吃时味道更强烈。

- 有些人可能会因食用大蒜而产生口臭,这是由于其挥发性硫化物所致。

- 在一些国家,大蒜也被用来制作精油或保健品。

总结:

“Garlic 是什么意思” 的答案是:大蒜,是一种常见的调味品和药用植物,具有强烈的气味和多种健康益处。它在全球范围内被广泛使用,并在不同文化和饮食中扮演重要角色。

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