corianderseeds是什么意思

【corianderseeds是什么意思】2.

“Corianderseeds” 是一个英文词汇，常用于食品、烹饪和植物学领域。它指的是 芫荽籽，也就是我们通常所说的 香菜籽。虽然在中文中，“香菜”一般指的是一种常见的蔬菜（即芫荽叶），但“corianderseeds”特指其果实，也就是种子。

以下是对“corianderseeds”含义的总结与说明：

✅ 什么是 Corianderseeds？

Corianderseeds 是一种植物的种子，属于伞形科（Apiaceae）植物，学名是 Coriandrum sativum。这种植物也被称为 芫荽 或 香菜，它的叶子可以作为香料使用，而种子则被广泛用于调味和烹饪中。

🧩 与其他术语的区别

🍳 在烹饪中的用途

- 调味料：香菜籽常用于印度、中东、东南亚等地的菜肴中，具有独特的香气。

- 制作香料混合物：如咖喱粉、香料茶等。

- 烘焙：有时也会用于面包或饼干中，增加风味。

🌿 植物特性

- 外观：小型、干燥的深棕色种子，表面有细小的纹路。

- 气味：带有强烈的香味，类似柠檬或柑橘味。

- 生长环境：原产于地中海地区，现广泛种植于亚洲、欧洲和美洲。

⚠️ 注意事项

- 对于某些人来说，食用香菜籽可能会引起轻微的过敏反应。

- 在一些文化中，香菜籽被认为是“天然的健康食品”，有助于消化和促进食欲。

✅ 总结

“Corianderseeds” 是 芫荽籽 的英文名称，不是指香菜的叶子，而是其果实。它在世界各地的烹饪中有着重要的地位，尤其在印度、中东和东南亚的菜肴中常见。理解这一区别有助于正确使用和识别这一食材。

表格总结：

如需进一步了解“corianderseeds”的具体应用或食谱，欢迎继续提问！

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