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新疆夜市爆炒虾尾的做法
【新疆夜市爆炒虾尾的做法】新疆夜市爆炒虾尾是一道风味独特、口感鲜辣的美食，深受食客喜爱。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 虾尾、干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油 |
| 处理虾尾 | 虾尾去壳去线，清洗干净，用料酒和盐腌制10分钟 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入花椒、干辣椒炒香 |
| 炒制配料 | 加入葱姜蒜炒出香味，放入虾尾翻炒至变色 |
| 调味收汁 | 加入生抽、老抽、糖、盐调味，快速翻炒均匀，收汁即可 |
这道菜色泽红亮，鲜辣过瘾，是新疆夜市的经典风味之一。
以上就是【新疆夜市爆炒虾尾的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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