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心太软的做法蛋糕
【心太软的做法蛋糕】“心太软”是一款口感柔软、甜而不腻的蛋糕，深受喜爱。以下是其做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶50ml、玉米油30ml |
| 2 | 蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀 |
| 3 | 筛入面粉，轻轻搅拌至无颗粒，备用 |
| 4 | 蛋清加几滴柠檬汁，分三次加糖打发至硬性发泡 |
| 5 | 取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中轻柔混合 |
| 6 | 倒入模具，震出气泡，烤箱预热150℃烤40分钟 |
完成后口感绵密，适合搭配茶或咖啡享用。简单易做，适合家庭烘焙爱好者尝试。
以上就是【心太软的做法蛋糕】相关内容，希望对您有所帮助。
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