红烧素鸡

1、1

2、素鸡洗净切片，晾干备用。

3、2

4、煎锅烧热，倒油，6成热时放素鸡片煎。

5、3

6、煎至两面金黄盛出备用。

7、4

8、把煎好的素鸡全部倒进锅内。

9、5

10、加姜丝。倒入一碗水，烧开，加生抽，白糖。

11、6

12、大火烧开，中火炖至收汁

13、7

14、加少量盐和葱花既可以出锅啦。

15、素鸡片要晾干，否则煎的时候容易炸出油。

16、来自 美食天下 爱吃鱼的月亮 的作品

17、使用的厨具：炒锅

18、所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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