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小鱼汤的做法
【小鱼汤的做法】小鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合搭配米饭食用。制作简单，食材常见，是很多家庭的餐桌常客。
以下是小鱼汤的详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备小鱼（如鲫鱼、青鱼等）清洗干净，去内脏 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片爆香后加入小鱼煎至两面微黄 |
| 3 | 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖 |
| 4 | 加入盐、料酒、葱段调味，继续炖煮10-15分钟 |
| 5 | 最后撒上少许香菜或葱花即可出锅 |
小鱼汤不仅美味，还能补充钙质和蛋白质，适合老人和孩子食用。做法简单，可根据个人口味调整调料。
以上就是【小鱼汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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